Vinho é uma bebida que combina com qualquer estação. No verão, contudo, chega a “hora e a vez” dos brancos e rosés. Afinal, as temperatura em alta combinam com bebidas mais refrescantes. De olho nisso, as lojas Vino! em Curitiba selecionaram ótimas pedidas para aproveitar a estação mais quente do ano. São dois endereços na cidade: Vino! Batel, no shopping Hauer (R. Comendador Araújo, 891) e Vino! Mercadoteca (R. Paulo Gorski, 1309 – Mossunguê).
Confira as dicas, separadas por país:
PORTUGAL
O Alento Branco é um vinho da região do Alentejo (Portugal), produzido unicamente com uvas de castas portuguesas. Com boa acidez, equilibrada, tem notas cítricas e minerais. A garrafa sai a R$ 99 na Vino!.
Já a versão Alento Reserva Branco (também alentejana) traz certa mineralidade no aroma, bem como frutas frescas. Leva uvas Arinto e Antão Vaz, marcado por frescor e acidez. Alcançou pontuação 90 no cultuado guia Robert Parker. Preço R$ 145.
Quem busca um rosé europeu, com elegância, personalidade e, ainda, ótimo custo-benefício, encontra tudo isso no Alento Rosé. É elaborado com as uvas Aragonez e Touriga Nacional. O aroma é marcado por framboesas maduras e toques cítricos, com paladar leve. Preço R$ 99.
CHILE
O chileno Laberinto Sauvignon Blanc leva a assinatura do enólogo Rafael Tirado e é produzido na vinícola Viña Ribera Del Lago. É servido idealmente entre 8 e 10ºC, destacando o paladar refrescante e floral, com notas suaves de abacaxi e lima. Foi eleito o melhor branco do Chile ao conquistar 97 pontos no guia Descorchados. Preço: R$ 169.
Também obra de Rafael Tirado, o Casa Del Lago Sauvignon Blanc tem sabor marcante com certa cremosidade e toque de acidez, harmonizando bem com frutos do mar. De cor amarelo palha, tem aromas de frutas tropicais como maracujá. Preço R$ 79.
No Valle do Maule (Chile), é elaborado o Vistalago Mezcla Branca, com uvas Riesling, Chardonnay e Semillon. O aroma floral tem ainda toques de damasco e pêssego, com paladar leve e frutado. É outro vinho assinado pelo enólogo Tirado, um dos mais conceituados do país. Preço: R$ 135
ARGENTINA
Elaborado pelas Bodega Casarena, em Mendoza, o 505 Chardonnay harmoniza com vegetais, peixes e carne de porco. Este vinho passa por amadurecimento de três meses em barrica de carvalho. O aroma tem notas florais e de baunilha. Preço: R$ 79.
O Ramanegra Estate Chardonnay também é produzido pela Bodega Casarena. Aromas e sabores tropicais se destacam nesta produção da região de Mendoza. O vinho amadurece por seis meses em barricas de carvalho francês. Harmoniza muito bem com risotos, massas com queijos, peixes e frutos do mar. Preço: R$ 110.
BRASIL
Os espumantes Vino! são uma parceria com a vinícola Quinta Don Bonifácio, de Caxias do Sul, na serra gaúcha. São três opções: Moscatel (que foi premiado no concurso Wine South America Awards 2019), Brut e Rosé. Cada garrafa sai a R$ 59, ou em promoção na caixa com seis garrafas, com cada uma saindo a R$ 43.
Todos estes vinhos também podem ser apreciados em taças, com preços que variam de R$ 16 a R$ 38.
Vino! Batel
Aberto de segunda-feira a quinta, das 17h às 0h, e sexta e sábado, das 17h a 1h
Endereço: Shopping Hauer – R. Comendador Araújo, 891 – loja 5 – Batel
Informações: (41) 3359-1077
Vino! Mercadoteca
Aberto de terça-feira a sábado, das 11h às 23h, e domingo, das 10h às 18h
Endereço: R. Paulo Gorski, 1309 – Mossunguê
