O primeiro fim de semana depois do Carnaval tem programação intensa na cervejaria Bodebrown. A premiada fábrica curitibana realiza a primeira edição de 2020 do seu curso Produção de Cerveja na Panela – Nível Básico. O evento acontece na sexta-feira (28/2), das 19h às 22h30, e no sábado, das 8h30 às 17h. As inscrições já estão abertas no site https://loja.bodebrown.com.br/cursopanelabas20202801.
O curso é ministrado pelo premiado cervejeiro Edigyl Pupo, da cervejaria DeBora. Engenheiro Agrônomo de formação, foi o primeiro colocado no 3º Concurso Nacional de Cervejas Artesanais na categoria IPA, com a Perigosa IPA. Já ministrou aulas para mais de sete mil alunos. Pupo inicia o curso com uma parte teórica, que vai desde a história da cerveja até apresentação de insumos e materiais utilizados. Na parte prática, passam para a elaboração da cerveja, da panela ao envase.
Com a inscrição, estão inclusos apostila e certificado, visitação à fábrica da Bodebrown, kit de produção de 20 litros de cerveja em casa, um copo da cervejaria e almoço e coffee break durante o curso, com degustação de cervejas no sábado. Passo a passo, ele vai demonstrar na prática como os alunos podem conquistar os conhecimentos para fabricarem suas próprias “beras”.
A Bodebrown foi a primeira cervejaria escola do país. Fundada em 2009, conta com uma biblioteca toda voltada ao universo cervejeiro e uma loja especializada em insumos, para os interessados em produzir sua própria cerveja em casa, como panelas, garrafas, malte, lúpulo e fermento, entre outros.
Curso de Produção de Cerveja na Panela – Nível Básico na Bodebrown
Data: 28 e 29 de fevereiro, sexta-feira e sábado
Horário: sexta das 19h às 22h30, sábado das 8h30 às 17h
Investimento: R$ 416, parcelamento em até oito vezes
Inscrição: https://loja.bodebrown.com.br/cursopanelabas20202801
Endereço: Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354
