Estabelecimento comercializa também produtos típicos do sul do Brasil
Paranaguá é um município conhecido não somente por ser a cidade-mãe do Paraná e por ter um dos maiores portos da América do Sul, como também por ter em sua essência uma pluralidade de culturas, acolhendo pessoas de diversos estados do Brasil com os mais variados costumes. O chimarrão, bebida típica do Rio Grande do Sul e do sul do País, apesar de ser apreciado por vários moradores de Paranaguá e do litoral, nascidos ou acolhidos, ainda não tinha um estabelecimento especializado no produto no município, algo que mudou em 2020, com a criação da loja Querência do Chimarrão.
Localizada na avenida Roque Vernalha, número 677, em Paranaguá, a loja é justamente fruto deste acolhimento do município de pessoas dos mais variados estados, entre eles, um dos mais presentes é do Rio Grande do Sul. A proprietária do estabelecimento, Débora Fabiana Saraiva, explica que a vinda dela à cidade veio após transferência do esposo para trabalhar em Paranaguá.
“Na vinda esquecemos nosso kit de chimarrão no meu pai, chegando aqui tivemos uma grande dificuldade de acharmos cuia, erva mate, bomba e outros produtos da nossa tradição. Foi aí que surgiu a ideia de ter a Querência do chimarrão em Paranaguá, pois ainda estamos no sul do nosso Brasil”, detalha.
Débora é natural de Novo Hamburgo – RS, mas foi criada no litoral gaúcho em Tramandaí, destacando que a identificação com Paranaguá e o litoral paranaense foi imediata. “É uma honra termos uma loja especializada em chimarrão e produtos tradicionais do sul do Brasil, algo intensificado pelo fato de que amamos a cidade de Paranaguá e litoral paranaense”, detalha.
“É importante termos um estabelecimento que venda produtos com preços acessíveis e de alta qualidade, sempre inovando com atenção voltada a acompanhar as demandas de nossos clientes, adeptos à nossa tradição, assim como para dar um presente ou levar uma lembrança”, detalha a proprietária.
Aula de preparar chimarrão e diversos produtos comercializados
Outro ponto é que, além de comprar a erva mate, cuia, boma e outros acessórios, há uma aula de preparo da bebida. “Concedemos suporte de como preparar um chimarrão simples e tradicional”, frisa, convidando a todos, independentemente de apreciarem o chimarrão ou não, a conhecer a loja, que comercializa diversos produtos.
Débora ressalta que os principais produtos vendidos são para chimarrão e tererê, como erva-mate, cuias, bomba inox, copos de terê, assim como artigos para churrasco como facas e espetos, bem como venda de vinhos e outros produtos típicos do sul. “Grande público conheceu e virou cliente da nossa loja, assim como várias pessoas, após irem até o nosso empreendimento, estão começando a tomar um bom chimarrão amargo ou um tereré bem gelado”, completa.
Segundo a empreendedora, a inauguração ocorreu em 2020, meio à pandemia, mas desde sempre houve respeito a todas as medidas sanitárias necessárias neste período. “Estamos seguindo os decretos das autoridades competentes, atendemos com a loja física ou com retirada no local e com agendamento prévio em outros horários”, diz.
Serviço
A loja Querência do Chimarrão fica localizada na avenida Roque Vernalha, número 677, em Paranaguá. O atendimento presencial é feito de segunda à sexta-feira, das 9h às 12h e das 13h30 às 18h. Além disso há a divulgação de promoções, produtos disponibilizados e atendimento on-line pelo Facebook no link https://www.facebook.com/QuerenciadoChimarrao e pelo Instagram @querencia_chimarrao.
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