O final de semana traz novidades gastronômicas para o Growler Day da Bodebrown, o evento que a premiada cervejaria realiza na sua fábrica, no Hauer. A partir desta sexta-feira (8/7) e sábado, uma seleção de queijos, azeitonas e geleias também pode ser saboreada, abrindo mais possibilidades de harmonização com as cervejas artesanais.
Os novos produtos apresentados têm curadoria da Fábrika Pães, padaria artesanal que é parceria frequente do Growler Day da Bodebrown. Opções nacionais e importadas de geleias e queijos fazem parte do cardápio. Além disso, a Fábrika traz seus pães elaborados com fermentação natural. Entre os tipos de pães desta semana estão: baguete com e sem linguiça Blumenau (R$ 15), pão ciabatta com azeitona (R$ 23) e focaccia com alecrim (R$ 23).
Destaque principal do evento, a venda de cervejas no formato de growlers PET trará nesta edição seis rótulos da Bodebrown, reunindo ícones premiados e lançamentos recentes – todos fresquíssimos e recém saídos dos tanques.
Confira as cervejas em growlers PET desse fim de semana:
Trooper Brasil IPA – Uma cerveja com sabor de rock, a Trooper Brasil IPA é fruto de parceria entre a Bodebrown e a banda inglesa Iron Maiden. Vencedora da medalha de prata no festival internacional Brussels Beer Challenge (Bélgica), entre outros prêmios, recebe adição de cacau e um blend de lúpulos com notas tropicais. Com baixo amargor e suave presença de malte, tem 5% de teor alcoólico. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
Stone/Bodebrown Cacau IPA – Uma cerveja inovadora, a Cacau IPA recebe nibs de cacau provenientes da Bahia em sua receita, o que denota toques cítricos e notas de caramelo e chocolate no paladar, acompanhados da coloração cobre e teor alcoólico de 6,1%. Foi uma das primeiras parcerias da Bodebrown, colaborando com a cervejaria californiana Stone Brewing, do celebrado cervejeiro Greg Koch. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
Mago de Houblon – Inspirada na lenda belga do mago protetor dos campos de lúpulo, a Mago de Houblon reforça a presença lupulada: recebe as variantes Amarillo, Simcoe, Cintra e lupulina Mosaic. O preparo tem ainda os maltes Pilsen, Munich, Carapils e malte de trigo. Essa combinação marcante ganha coloração amarelo ouro, atinge 6,1% de teor alcoólico e revela aroma cítrico. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
Perigosa Imperial IPA – Pioneira no estilo Imperial IPA no Brasil, tem alto amargor e teor alcoólico de 9,2%. O aroma é marcado pelo cítrico dos lúpulos, lembrando maracujá e goiaba. Conquistou muitos prêmios desde a criação em 2010, como medalha de ouro no South Beer Cup em Belo Horizonte. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
Helles de Curitiba – A capital paranaense e a região alemã da Bavária se encontram nessa criação da Bodebrown. A Helles é inspirada nas clássicas cervejas da região da Bavária e produzida com uma levedura que vem de Munique. Já a água da receita é extraída de um poço artesiano em Curitiba, com mais de 140 metros de profundidade. Seus aromas de pães brancos e malte são combinados ao teor alcoólico de 5%. Preço: R$ 55 (Growler PET dois litros).
Regina Sour Limoncello – O universo dos drinks é celebrado com esta cerveja. Refrescante e levemente ácida, a Regina Sour recebe adição de Limoncello artesanal da Bode, e é ideal tanto para ser degustada sozinha quanto para ser usada como ingrediente no preparo de coquetéis. Do estilo Berliner Weisse, tem 6,7% de teor alcoólico e apresenta baixa estabilidade de espuma. Revela percepções cítricas no paladar e tem baixo amargor. Preço: R$ 60 (Growler PET 2 litros).
Sábado reforçado
No sábado, o Growler Day conta com uma programação reforçada. A banda Museos Rock Band fará um pocket show apresentando clássicos do rock. O segmento gastronômico terá ainda reforço do food truck Toca do Churros, com suas sobremesas. Chopes poderão ser aproveitados no formato de copos de 300ml, a R$ 15 cada. A lista desta semana vem com: Regina Sour Limoncello, Helles de Curitiba, Trooper Brasil IPA, Stone/Bodebrown Cacau IPA, Mago de Houblon e Perigosa Imperial IPA.
Growler Day da Bodebrown
Horários: sexta-feira (8/7), das 10h às 19h, e sábado das 10h às 18h.
Endereço: Fábrica da Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354
Site: www.loja.bodebrown.com.br
