A cerveja Aces High, segunda criação da Bodebrown em parceria com a banda Iron Maiden, é uma das atrações do Growler Day da Bodebrown, evento que esta semana acontece somente na sexta-feira (9/9) e sábado. Ela faz parte de seleção de chopes servidos em copo no evento, numa programação que tem ainda cervejas em growlers PET, gastronomia e música. O encontro cervejeiro, gastronômico e cultural acontece na sexta-feira das 10h às 19h e, no sábado, das 10h às 18h.
A Aces High foi aprovada pelo vocalista Bruce Dickinson, que fez uma visita à fabrica antes do show histórico realizado na Pedreira Paulo Leminski, há duas semanas, e degustou a nova receita.
A Bodebrown iniciou sua parceria com o Iron Maiden em 2019, com o lançamento da Trooper Brasil IPA. Agora se prepara para colocar no mercado a Aces High, com previsão de lançamento para setembro. Esta versão em chope disponível na Bodebrown é a mesma que Bruce degustou na sua visita à cervejaria curitibana.
A Aces High é uma cerveja no estilo Hoppy Ale, com 4,7% de álcool, elaborada com lúpulos norte-americanos do tipo Mosaic e Citra. “Trata-se de uma cerveja leve, com características brasileiras, o que agradou Bruce: tem notas de frutas cítricas e tropicais, suavidade marcante e presença carbonatada”, lembra Samuel Cavalcanti, CEO da Bodebrown. Inicialmente a Aces High será lançada em garrafas de 600 ml. Criada pela Owens- Illinois, a embalagem traz um relevo inspirado num foguete, pilotado por dois mascotes: o monstro Eddie, da banda Iron Maiden, e o bode de quatro chifres da Bodebrown. O conceito da garrafa foi criado por Cavalcanti.
O Growler Day deste final de semana terá ainda seis cervejas disponíveis em growlers PET, seis em chope, gastronomia e música ao vivo.
Confira a seleção completa de growlers:
St. Arnould 6 – Um dos destaques da Bodebrown, faz parte de uma série de cervejas de abadia, que remontam estilos desenvolvidos em mosteiros cristãos ainda na Idade Média. Esta é uma Belgian Dubbel, homenagem a São Arnould, responsável pela panificação na Bélgica e pela reconstrução da Abadia de Oudenburg no século XI. Com aroma marcante, tem teor alcoólico de 7%, com sabor maltado e notas de ameixa, uva passa e damasco. Nascido em 1040 na Bélgica, Saint Arnould foi escolhido como santo protetor dos cervejeiros. Preço: R$ 40 (growler PET de um litro).
Trooper Brasil IPA – Uma cerveja com sabor de rock, a Trooper Brasil IPA é fruto de parceria entre a Bodebrown e a banda inglesa Iron Maiden. Vencedora da medalha de prata no festival internacional Brussels Beer Challenge (Bélgica), entre outros prêmios, recebe adição de cacau e um blend de lúpulos com notas tropicais. Com baixo amargor e suave presença de malte, tem 5% de teor alcoólico. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
Mago de Houblon – Inspirada na lenda belga do mago protetor dos campos de lúpulo, a Mago de Houblon reforça a presença lupulada: recebe as variantes Amarillo, Simcoe, Cintra e lupulina Mosaic. O preparo tem ainda os maltes Pilsen, Munich, Carapils e malte de trigo. Essa combinação marcante ganha coloração amarelo ouro, atinge 6,1% de teor alcoólico e revela aroma cítrico. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
Frutti Sour – No estilo Berliner Weisse, a Frutti Sour tem um leve toque ácido, mas mantendo-se leve e refrescante. Recebe pitadas generosas de goiaba, maracujá e tangerina, revelando aroma e sabor tropicais. Possui 4,3% de teor alcoólico. O estilo Berliner Weisse também é conhecido como “champagne do norte”, apelido que ganhou de Napoleão Bonaparte, um grande apreciador de guerras e bebidas em geral. Harmoniza muito bem com pratos como risoto de camarão, queijos, carnes brancas e frutos do mar em geral. Tem baixo amargor e coloração amarela clara. Preço: R$ 60 (growler PET de 2 litros).
Perigosa Imperial IPA – Pioneira no estilo Imperial IPA no Brasil, tem alto amargor e teor alcoólico de 9,2%. O aroma é marcado pelo cítrico dos lúpulos, lembrando maracujá e goiaba. Conquistou muitos prêmios desde a criação em 2010, como medalha de ouro no South Beer Cup em Belo Horizonte. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
Helles de Curitiba – A capital paranaense e a região alemã da Bavária se encontram nessa criação da Bodebrown. A Helles é inspirada nas clássicas cervejas da região da Bavária e produzida com uma levedura que vem de Munique. Já a água da receita é extraída de um poço artesiano em Curitiba, com mais de 140 metros de profundidade. Seus aromas de pães brancos e malte são combinados ao teor alcoólico de 5%. Preço: R$ 55 (Growler PET dois litros).
Somente no sábado, os chopes apresentados em copos de 300 ml são os seguintes: Trooper Brasil IPA, Frutti Sour, Mago de Houblon, Helles de Curitiba e Perigosa Imperial IPA – além da Aces High. Preços a partir de R$ 15.
Do Rockabilly aos hambúrgueres
Exclusivamente no sábado, o encontro cervejeiro, um dos mais tradicionais do país, será embalado pela banda Mr Gomes. Das 14h às 17h, o quinteto curitibano apresenta estilos que trafegam entre o rock e suas raízes, passando por rockabilly, country rock, boogie woogie e blues, entre outros.
O segmento gastronômico do evento será reforçado por dois food trucks, também somente no sábado: Bento Truck BBQ (com hambúrgueres e espetinhos) e Pastelos Food Truck (pasteis).
Os fãs de pães artesanais poderão saborear os pães da Fábrika Pães. Na sexta e no sábado, a padaria artesanal apresenta produtos criados com fermentação natural, também chamada de “au levain”. O cardápio da semana traz: baguete com e sem linguiça Blumenau (R$ 15), pão ciabatta com azeitona (R$ 23) e focaccia com alecrim (R$ 23). Opções nacionais e importadas de geleias, azeitonas e queijos também fazem parte do cardápio.
Growler Day Bodebrown de Feriadão
Horários: Sexta-feira (9/9), das 10h às 19h, e sábado (10/9) das 10h às 18h
Endereço: Fábrica da Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354 | www.loja.bodebrown.com.br
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