Para brindar o verão e abrir as comemorações dos sete anos do Vino! Batel, o wine bar realiza no dia 8 de fevereiro (quarta-feira), às 19h30, a degustação “7 Verões, 7 Vinhos”. O sommelier Paul Tudgay, da Roostock Vinhos, e o empresário Thiago Prodocimo, do Vino!, apresentam uma criativa seleção com rótulos que combinam perfeitamente com a estação mais quente do ano. Completam o evento gastronomia e jazz ao vivo com o Bernardo Manita Trio. O preço é de R$ 139 por pessoa.
As reservas devem ser feitas antecipadamente, pelo telefone (41) 3359-1077 (das 16h às 22h) ou pelo direct do Instagram: www.instagram.com/vinobatel/
Primeiro wine bar de Curitiba, o Vino! Batel completa aniversário em novembro, mas durante 2023 uma programação se encarregará de comemorar a data com diversos eventos.
Os vinhos selecionados trazem rótulos de destaque da Europa, África e América do Sul. São eles: Fundação Eça de Queiroz – Tormes (Portugal), Nina Pinot Grigio (Itália), Klein Kloof Rosé (África do Sul), El Colectivo Chardonnay (Argentina), Santa Cristina Rosé (Itália), Alento Rosé (Portugal) e Guy Allion Cremant (França).
Para acompanhar, serão servidos pratos que fazem sucesso no Vino! Batel, especialmente durante o verão: Salada Caprese, Crostini de Brie com mel, Seleção de queijos e, por fim, Risoto de gorgonzola com pera e nozes.
A trilha sonora ao vivo ficará a cargo do Bernardo Manita Trio, com um repertório que traz versões para clássicos do jazz, soul music e blues.
Saiba mais sobre os vinhos:
Fundação Eça de Queiroz – Tormes (Portugal) – Vinho Verde com uma frescura impressionante que demonstra bem o terroir da sub-região de Baião. Os seus solos graníticos conjugados com os seus dias quentes e noites frescas, são perfeitos para a maturação das castas Avesso e Arinto.
Nina Pinot Grigio – Elaborado no Vêneto, é refrescante, com taninos macios e acidez acentuada, sendo levemente frutado.
Klein Kloof Rosé – Criado com uvas Pinotage e Chenin Blanc, tem boa estrutura e muito equilíbrio. A conhecida vinícola fica na região de Paarl.
El Colectivo Chardonnay – Novidade recente no Vino!, é um Chardonnay com toda a expressão que se espera de Mendoza. De acidez equilibrada, com toque seco, revela aromas cítricos e tropicais.
Santa Cristina Rosé – Um rótulo para mostrar que não é só de tintos que vive a Toscana, é produzido com uvas Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Syrah. Fresco, macio e com final levemente frutado, exibe muita classe.
Alento Rosé – Um clássico do Vino!, este rosado do Alentejo é feito com uvas Aragonez e Touriga Nacional. É um vinho muito aromático, rico em estrutura e saboroso.
Cremant de Loire Guy Allion – Esse Crémant de Loire Blanc Brut leva 80% de Chenin Blanc e 20% de Chardonnay. Após passar pelo método tradicional de produção de espumantes e ficar entre 18 e 24 meses em contato com as borras, ganha ainda mais cremosidade, estrutura e complexidade.
Degustação 7 verões, 7 Vinhos
Quando: Quarta-feira (8/2/2023), às 19h30
Local: Vino! Batel (Hauer Shopping – R. Comendador Araújo, 891)
Reservas: (41) 3359-1077 ou direct do Instagram: www.instagram.com/vinobatel/
