Luiz Quinderรฉ รฉ a pessoa fรญsica, mas o Luiz do Brownie รฉ a pessoa jurรญdica, o homem por trรกs da marca Brownie do Luiz, um top of mind para os cariocas e brasileiros e vencedora do prรชmio Empreendedorismo Visรฃo Consciente do SEBRAE RJ no รบltimo ano. Jรก sรฃo quase duas dรฉcadas de mercado traduzidas em um workshop dedicado aos novos empreendedores, um intensivรฃo de trรชs horas para quem quer sair do lugar, se mexer e buscar relevรขncia em um cenรกrio altamente competitivo. โPensando Fora da Lataโ รฉ uma oficina onde Luiz disponibiliza um plano de aรงรฃo a uma nova geraรงรฃo de CEOs sem perder o foco da criatividade que marcam o olhar de negรณcios dele. Esse serรก o norte do workshop a ser realizado no dia 28 de janeiro, ร s 10h – um momento perfeito para repensar os passos empresariais para o ano ainda no inรญcio.
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โO lanรงamento deste projeto aconteceu no fim do ano e foi uma experiรชncia incrรญvel! Eu sempre tive vontade de criar um Workshop. Uma aula feita de empreendedor para empreendedor! Com ferramentas que vocรช comeรงa a usar no dia seguinte, para estruturar melhor o seu negรณcioโ, conta ele.
Desde o primeiro brownie, feito ainda na casa dos pais, Quinderรฉ deu um grande salto em 18 anos, contando agora com fรกbricas prรณprias, lojas no Rio de Janeiro e mais de 2 mil pontos de vendas em todo o paรญs. No entanto, sua trajetรณria passa nรฃo apenas pela experiรชncia na confeitaria, mas por negรณcios em geral. Eleito em 2016 um dos jovens mais promissores no Brasil na conceituada 30under30 da Forbes, ele รฉ palestrante e mentor hรก 10 anos e jรก atuou em diversos estados do paรญs nessa frente, auxiliando desde pequenas empresas atรฉ gigantes, como a Coca-Cola.
โDou mentoria hรก um tempo e percebo que existe uma demanda reprimida, principalmente no pรณs-pandemia, onde o empreendedorismo alimentรญcio caseiro tomou uma proporรงรฃo maior e trouxe mais pessoas a terem interesse nesse assunto. Por isso, resolvi juntar todo o conhecimento que adquiri para ajudar ร quelas pessoas que estรฃo empreendendo por necessidade, oportunidade ou atรฉ mesmo por uma renda extraโ, Luiz explica.
O workshop serรก via Zoom com duraรงรฃo de trรชs horas totalmente dedicadas ร estruturaรงรฃo de empresas e superaรงรฃo de desafios no mundo do empreendedorismo. O Luiz do Brownie irรก compartilhar sua visรฃo adquirida ร frente da empresa, mas nรฃo apenas. Entre os pontos abordados, estarรฃo a construรงรฃo da mentalidade empreendedora, a estruturaรงรฃo da cadeia produtiva, a logรญstica adequada ร s necessidades, a organizaรงรฃo do setor financeiro, o marketing estratรฉgico, as relaรงรตes de sociedade, as diversas burocracias e muitos outros. Tudo para preparar melhor a prรณxima onda de empreendedores, independente de seu ramo de atuaรงรฃo.
โFiz o curso voltado para empreendedores que estรฃo passando pelo o que passei e aos que estรฃo vivendo momentos parecidos com o que vivo hoje em dia. Juntei todas as informaรงรตes que gostaria de ter recebido quando decidi vender meu primeiro brownie para compartilhar todo o conhecimento que adquiri nesses anos, como se eu estivesse conversando comigo mesmo, hรก 18 anos atrรกs!โ, ele recorda, citando o inรญcio da empresa aos 15 anos, ainda no pรกtio do colรฉgio.
Essa mentalidade para empreender e buscar novos desafios levou Luiz Quinderรฉ a se aventurar por diversas atuaรงรตes mesmo agora, aos 33. Hoje, Luiz รฉ sรณcio em 10 empreendimentos de segmentos diferentes, desde a Tal Passeadores, que atende pais de pets, passando pelo ramo de eventos infantojuvenis e adultos, o destaque da tecnologia de fones de ouvido Kuba รudio, atรฉ a mรบsica, onde atua no duo Dudalu. Essa ampla experiรชncia traz versatilidade para um conteรบdo que diz respeito a todos aqueles que jรก sonharam em ser donos do prรณprio negรณcio.
Sua facilidade de abordar assuntos complexos – como รฉ o caso do empreendedorismo no Brasil – o levou a se tornar apresentador do programa Fora da Caixa, no canal Globosat Mais, e a lanรงar o livro โFora da lata: Como um brownie mudou a minha vidaโ, publicado em 2022 pela Editora Rocco. O tรญtulo da obra e do workshop sรฃo um resumo do Brownie do Luiz atรฉ aqui: uma marca cujas latinhas repletas de quadrados sabor chocolate se tornaram icรดnicas – mas, tambรฉm, cuja ousadia leva ร busca de outras formas de inovar.ย
Essa jornada e ideias serรฃo o mote do workshop. Como bรดnus, os participantes levarรฃo o e-book exclusivo โPilares que Estruturam uma boa Gestรฃoโ com o conteรบdo abordado no curso, planilhas automatizadas (financeira, precificaรงรฃo, gestรฃo de estoque, Pedidos e CRM) e serรก sorteada uma vaga na mentoria coletiva.
โEstou recebendo feedbacks super positivos dos participantes da รบltima ediรงรฃo, principalmente em relaรงรฃo as planilhas financeiras. Por isso, para aa prรณxima ediรงรฃo, dia 28 de janeiro, atualizamos e incluรญmos uma planilha de roteirizaรงรฃo automรกtica para facilitar todas as entregas. Estou bem animado para essa prรณximo encontro!โ, ele conta
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