Durante o verรฃo, รฉ comum a preferรชncia por refeiรงรตes mais leves, principalmente pelas altas temperaturas caracterรญsticas da estaรงรฃo. Essa estratรฉgia desempenha um papel fundamental para manter a hidrataรงรฃo e o bem-estar. Em Curitiba, o restaurante Pobre Juan, localizado no Pรกtio Batel, destaca-se por oferecer diversas opรงรตes entre entradas, prato principal e drinks que vรฃo โrefrescarโ seus dias na capital.
Entre as sugestรตes da conceituada casa de carnes para a estaรงรฃo estรก a burrata com tomates selecionados (R$ 79), uma entrada leve que abre espaรงo para experiรชncias gastronรดmicas mais equilibradas. Como prato principal, uma boa pedida รฉ o Flat Iron (R$ 111): um corte mais magro, porรฉm incrivelmente macio e suculento. Para acompanhรก-lo, tanto a salada Dracena (R$ 59) quanto a salada Andina (R$ 57) sรฃo escolhas certeiras.
Na carta de drinks do Pobre Juan, receitas autorais e clรกssicos refrescantes ideais para os dias quentes. Desde a tradicional caipirinha (R$40), passando pelo sofisticado Clericot (R๏ผ 81 meia jarra), feito com espumante e frutas, atรฉ a saborosa Sangria (R$81 meia jarra), as opรงรตes sรฃo pensadas para complementar a experiรชncia, proporcionando momentos agradรกveis em meio ao calor da estaรงรฃo.
Um pouco sobre o Pobre Juan
Inspirado nas tรญpicas casas argentinas, o restaurante Pobre Juan รฉ uma das mais conceituadas casas de carnes no paรญs e ficou famoso por sua parrilla (grelha argentina) premium, cortes de carnes nobres especialmente selecionados, excelรชncia na carta de vinhos e seu ofurรด de cervejas.
Para garantir a qualidade dos cortes Pobre Juan, a marca monitora cada etapa. Tudo comeรงa com a seleรงรฃo dos animais, passando pelo acompanhamento de sua alimentaรงรฃo, atรฉ o porcionamento em cortes exclusivos e controle total do processo de maturaรงรฃo. Apenas as peรงas selecionadas chegam ร s casas no perรญodo ideal e jรก prontas para o preparo. O Pobre Juan surgiu em 2004, com o restaurante da Vila Olรญmpia, em Sรฃo Paulo, a partir do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na grelha, em um ambiente agradรกvel e confortรกvel. Atualmente, o grupo possui 14 casas no Brasil, nas cidades de Sรฃo Paulo, Alphaville, Campinas, Rio de Janeiro, Curitiba, Goiรขnia, Brasรญlia, Recife, Belo Horizonte e Porto Alegre e Manaus.
Serviรงo
Restaurante Pobre Juan Curitiba
Endereรงo: Pรกtio Batel (Av. do Batel, 1868 – Batel, Curitiba – PR, 80420-090)
Reservas: (41) 3020-3670
ย
Horรกrios de funcionamento:
Almoรงo
Segunda a quinta: das 12h ร s 15h
Sexta: das 12h ร s 16h
Sรกbado: das 12h ร s 23h
Domingo: das 12h ร s 20h
ย
Jantar
Segunda a sexta: das 19h ร s 23h
Sรกbado: das 12h ร s 23h
Domingo: das 12h ร s 20h
