Um clássico de Páscoa ganha sua saborosa versão no Vino! Cabral para o feriado. A Bacalhoada Vino! Traz uma receita especial para compartilhar. O prato inspirado na cozinha portuguesa será servido no jantar de sexta-feira (29/3), das 17h às 23h, e durante o sábado (30), do meio-dia às 23h. O Vino! Cabral fica na Rua Clóvis Bevilaqua, 321 – Cabral.
A Bacalhoada Vino! Traz uma posta de bacalhau com brócolis, batatas, azeitonas pretas, cebolinhas e alho assado inteiro. O prato é regado ao azeite, e servido com arroz branco. Servindo duas pessoas, a pedida sai por R$ 225. Não faltam opções de vinho para harmonizar. Boas dicas são os vinhos portugueses tradicionais, como o Covela Alvarinho, da Região do Minho, ou o Alento Branco, um corte da região do Alentejo.
O Vino! Cabral trabalha com cerca de 100 rótulos diferentes, produzidos em 14 países, como Argentina, Chile, África do Sul, Eslovênia, Hungria, Portugal, Itália, Espanha e França. O foco da rede Vino! É trazer principalmente criações das vinícolas que trabalham com pequenas produções e grande qualidade, incluindo marcas boutique, novidades e produtores familiares de grande tradição. Esses vinhos podem ser saboreados no Vino! Cabral, um espaço aconchegante com áreas interna e externa que conta com um cardápio contemporâneo de inspirações italianas, indo das entradas aos pratos principais e sobremesas.
Bacalhoada Vino! No Vino! Cabral
Data: dia 29, sexta-feira, das 17h às 23h, e dia 30, sábado, do meio-dia às 23h
Prato para duas pessoas a R$ 225
Endereço: Vino! Cabral – Rua Clóvis Bevilaqua, 321 – Cabral, Curitiba – PR
Siga: www.instagram.com/vino.cabral
