Os vinhos do Rio Grande do Sul ganham destaque na próxima degustação do Vino! Batel. Nesta quarta-feira (19/6), às 20h, o wine bar recebe um sommelière Marina Libardi para apresentar uma seleção com cinco vinhos da Quinta Don Bonifácio, grande destaque da produção da Serra Gaúcha. O preço é de R$ 129 por pessoa, incluindo ainda harmonização com destaques da gastronomia da casa.
As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp (41) 99241-8973 ou pelo telefone: 3359-1077.
Além de sommelière, Marina Libardi também é uma das sócias a Quinta Don Bonifácio, vinícola que é parceira do Vino!, com que produz rótulos como o espumante da rede de bares de vinho.
Confira os vinhos que ela vai apresentar:
Habitat Rosé Anna – Blend de syrah com merlot, 50% de cada uva. Leve, fresco e com acidez equilibrada.
Chardonnay Single Vineyard – Um vinho jovem, frutado, leve, harmônico, com acidez agradável, refrescante e final persistente.
Habitat Syrah – Um belo Syrah elaborado com uvas da safra de 2019. Com o gustativo potente, é um vinho maduro, com taninos macios, acidez agradável e final longo.
Alta Gama 7 Tinto Lote 7 – Elaborado apenas em edições limitadas, o lote 7 deste vinho ícone é composto pelas seguintes variedades, que são sete: Tannat, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Malbec, Merlot e Refosco, das safras de 2020 e 2021. Um vinho potente, para saborear as melhores variedades de suas respectivas safras.
Raiz Tannat – Obra prima da vinícola, é um vinho estruturado e encorpado, mas que mantém a elegância. Excelente potencial de guarda. Produção exclusiva com limitadíssimo número de garrafas, todas numeradas. Traz uma seleção dos melhores cachos da variedade Tannat nos vinhedos de Santa Lúcia do Piaí, da emblemática safra de 2020.
Para harmonizar, a gastronomia do evento traz: Arancini, Gnocchi frito ao molho branco, Risoto Funghi e Polentinha com ragu de costela.
Degustação Quinta Don Bonifácio
Quando: quarta-feira (19/6), às 20h.
Vino! Batel (Rua Comendador Araújo, 891 – Batel, Curitiba – PR)
Reservas: (41) 99241 8973.
Siga: www.instagram.com/vinobatel/
