A mistura de música, drinks e gastronomia árabe entrou em definitivo para a programação do restaurante Le Mir Curitiba. Depois de uma boa estreia na semana passada, a noite especial Red Chords Records é atração fixa nas quintas-feiras da casa. Nesta quinta (4/7), a partir das 20h, e durante todo o mês de julho, o som fica a cargo da banda Bluesinc, que traz um repertório com clássicos do blues e algumas passagens jazzísticas, no formato acústico. Ao mesmo tempo, o ROS Bar, que compartilha espaço com o Le Mir, traz sua nova carta de drinks, enquanto um novo cardápio de snacks árabes completa as novidades.
“Nós pensamos os drinks e a chef Giselle Carmona, do Le Mir, concebeu os pratos de uma forma que todos combinassem entre si, ressaltando as influências que o Mar Mediterrâneo exerce tanto sobre a gastronomia árabe quanto sobre a coquetelaria italiana e europeia”, completa Alieksey Machinsky, que está à frente do ROS ao lado de Karen Castro.
Nos drinks, o foco são os clássicos, destacando amargos e refrescantes. Produtos da Campari, que é parceira do evento, também se destacam na carta, que tem desde o tradicional Negroni até o contemporâneo Bitter Giuseppe (com vermute e Cynar). Também será lançado um cocktail original para comemorar a ocasião, chamado Catherine, composto de Aperol, limão siciliano, amaretto, licor de cassis e espumante seco.
Na parte gastronômica, são snacks frios e quentes. Há desde pastas como Babaganuche e Homus, servidos com pão árabe crocante, até Canapés de cordeiro e camarão. Outra pedida é a Kafta Makli, um croquete de carne de kafta, recheado com queijo árabe e pistache. Acompanha melaço de romã.
O nome Red Chords Records remete aos clássicos das gravadoras e estúdios de música da época de ouro do jazz e blues, à exemplo da cultuada Motown Records. Estes dois estilos musicais vão compor a linha de frente da programação musical.
Red Chords Records
Quando: toda a quinta-feira, a partir das 20h, no Le Mir Comida Árabe – Curitiba
Endereço: Alameda Presidente Taunay, 533 – Bigorrilho, Curitiba – PR
Reservas: (41)99279-0994
Siga: www.instagram.com/lemircuritiba/
Fotos: Munir Bucair Filho
