Feitos com leite 100% de búfala, queijos da linha integram o cardápio de grandes restaurantes no País
A Levitare, uma das principais marcas de laticínios de búfala do País, quer transformar as refeições dos brasileiros em uma experiência saudável e com qualidade. A companhia busca trazer mais opções de produtos para o seus clientes com a linha Food Service, feita com leite 100% de búfala. Os produtos, com manuseio fácil e prático, são ingredientes fundamentais para elevar ainda mais a qualidade dos negócios do ramo alimentício no Brasil.
“Buscamos trazer o melhor sabor e atender os diferentes perfis de consumidores brasileiros. Os nossos produtos podem ser integrados em todas as refeições de forma versátil, na preparação de sanduíches e de pratos mais elaborados”, afirma Denise Nakid, Presidente da empresa. “A linha Food Service integra o cardápio dos mais conceituados restaurantes, padarias, pizzarias e hotéis do País”, finaliza.
Contando com parceiros, como a Pizzaria 1900, Camelo, Padaria Dona Deola, restaurantes Andiamo, Brown Sugar e hotéis Grand Hyatt e Bourbon, entre outros, a Levitare também atua no setor de “catering”, com clientes como a Norac, responsável pela linha de saladas e sanduiches “Atelier do Sabor” presente em milhares de estabelecimentos, e a Gate Gourmet que fornece refeições para as principais companhias aéreas internacionais.
A Levitare se diferencia por ter a possibilidade de desenvolver, ajustar e adequar os produtos e embalagens do “food Service” conforme a necessidade do cliente. Por contar com frota própria e Centro de Distribuição na zona sul de São Paulo, a marca consegue garantir a regularidade no suprimento. Para Erik Mormo, da 1900 Pizzaria, a possibilidade de adaptar os produtos é o grande diferencial, além do ótimo sabor. “No aniversário de 35 anos da 1900 Pizzaria, conversei com a Denise para pensarmos numa burrata diferenciada, pois elas viriam em cima da pizza. As bolinhas que utilizamos na pizza TrentaCinque tinham mais resistência com o mesmo um sabor. Os produtos Levitare têm um ótimo sabor e uma ótima saída, tanto a burrata, como a caprese e as pizzas que utilizamos a mozzarella de búfala mais consistente”, destaca Erik.
A linha é composta pelos queijos Rolo Caprese (400g), Cereja (400g), Bola em Saquinho (400g), Caprese (400g), Gran Caprese (400g), Burrata (220g ou 150g), Ricota (300g) e Mozzarella em Barra (4kg, 800g e 500g).
A Levitare Mozzarella de Búfala oferece mais de 40 opções de produtos lácteos bufalinos em seu portfólio. Para conhecê-los, acesse: www.levitare.com.
