Curso rápido mostra como incrementar o cardápio do dia a dia

Quem precisa cozinhar todos os dias, muitas vezes esbarra na falta de tempo e  criatividade para deixar o cardápio diário mais interessante. O curso Cozinha Trivial da Espaço Gourmet Escola de Gastronomia ensina preparações práticas da culinária do dia a dia, além dos melhores cortes e dicas para otimizar o tempo na cozinha.

Durante três dias, os alunos têm aulas práticas na cozinha e fazem preparos como: arroz, feijão, bife acebolado, farofa, escondidinho, molho bechamel, brócolis gratinado, escalope de panela, frango recheado com presunto e queijo,  lasanha à bolonhesa, salada, lombo de porco, suflé de milho verde, strogonoff de carne, entre outros. Ao final das aulas, os preparos são degustados pelos participantes.

Para quem já fez o curso ou busca um cardápio mais elaborado, a Espaço Gourmet tem o Cozinha Trivial 2, que ensina novos preparos e mostra que o trivial pode ir muito além do arroz com feijão. Entre as preparações estão: salada de quinoa com legumes, papelote de mix de cogumelos, arroz jasmine com amêndoas e cenoura, curry de frango e coco, mousse de manga com iogurte, torta de limão, berinjela parmegiana, mignon suíno com purê de maçã, quiche de alho poró, entre outros.

Durante o mês de julho, tem 20% nos cursos rápidos para quem usar o cupom EGFÉRIAS18 em matrículas pagas à vista (dinheiro, débito ou depósito bancário). As inscrições podem ser feitas no site da escola e na recepção (Alameda Prudente de Moraes, 129F – Mercês). Mais informações no site http://www.espacogourmet.com.br ou pelo telefone (41) 3019-0437.