O Taco El Pancho lança três novos pratos: Taco de peixe, Chimichanga Corn & Bacon e Quesadilla Vegetariana. As novidades chegam acompanhadas de desconto, uma vez que fazem parte do cardápio das Happy Nights, como é chamado o happy hour promocional da casa, que inicia às 18h e dura a noite toda, de segunda-feira à quinta (exceto feriados e vésperas).
Esta expansão do cardápio traz novos sabores para pratos já conhecidos e também inspirações inéditas para o bar e restaurante, como conta o chef Paulo Sérgio da Silva.
O Taco de peixe, por exemplo, completa o elenco de tacos da casa – que já contava com recheios de carne, frango e pernil. Na nova receita, a tortilla de milho crocante é recheada com filé de cação empanado e salsa vermelha. O prato sai a R$ 8 a unidade. “A venda em unidade favorece o cliente que busca degustar diferentes sabores”, comenta Silva. “É possível pedir um de cada”.
Já as Chimichangas de Corn & Bacon, inspiradas na gastronomia norte-americana, são servidas em duas unidades. Elas são feitas com tortillas de trigo recheadas e fritas com queijo mussarela, milho e bacon, saindo a R$ 19,50.
A terceira novidade foi pensada para quem não come carne. Trata-se da Quesadilla Appetizer Vegetariana, ideal para dividir, servida como aperitivo. A tortilla de trigo é recheada com cenoura, cebola, tomate, mix de cogumelos Paris e Shitake e molho Tonkatsu. O prato é acompanhado de geleia de morango com pimenta, ou salsa de pimenta jalapeño (R$ 21,50).
Happy Nights no Taco El Pancho
FUNCIONAMENTO: de segunda a quinta-feira (exceto feriados e vésperas de feriados), a partir das 18h
ENDEREÇO: Av. Bispo Dom José, 2295 – Batel, Curitiba – PR
INFORMAÇÕES E RESERVAS: (41) 3342-1204 | www.tacoelpancho.com.br
