A Bodebrown lança uma nova cerveja da série Brut IPA durante o Growler Day deste fim de semana. Na sexta-feira (23/11) e sábado, a premiada fábrica abre suas portas e estrutura de eventos para apresentar a Brut IPA Sorachi Ace, feita com lúpulo japonês. Ela será vendida para completar o growler, recipiente reutilizável para armazenamento de cervejas. O evento acontece na sexta das 17h às 20h30 e no sábado das 9h30 às 16h.
O lúpulo japonês Sorachi Ace possui características muito versáteis. No aroma, notas de limão combinadas a menta, endro e um toque sutil de chá verde. Um amargor mais leve equilibra a cerveja, ideal para degustar durante o verão. De cor amarelo ouro, tem teor alcoólico de 6,5% e média formação de espuma. Traz ainda uma característica bem seca, que lhe confere a natureza de uma extra-Brut.
As cervejas Brut IPA trazem uma experiência muito diferente para quem bebe. Este é um estilo novo que ainda é pouco divulgado no Brasil. A Sorachi Ace é a quarta desta linha, criada depois das Brut IPA Galaxy, El Dorado e Mosaic. “As sparkling IPA tem uma efervescência marcante, sem deixar de lado a natureza de uma Indian Pale Ale”, conta o cervejeiro Samuel Cavalcanti. “Além disso, a presença sensorial do lúpulo utilizado deixa marcas elegantes mas bem presentes”.
Gastronomia
Na parte gastronômica, o Growler Day tem como destaque o Espaço Bodebrown Funiculí, com pizzas assinadas pelo chef Dudu Sperandio, numa mini pizzaria instalada dentro da fábrica. Food Trucks completam as opções: Aviador Burger, Miss Coxinha e como opção de sobremesa, há doces, chocolates e brigadeiros alem das Macãs da Apple Caramel.
Para matar a sede, também há a opção de provar os chopes do contêiner de autoatendimento da Bodebrown, o Tap Haus. São 20 torneiras com uma grande variedade de rótulos da Bodebrown e da norte-americana Stone Brewing. Confira a seleção aqui: https://www.facebook.com/bodebrown/
Growler Day na Bodebrown
Data: Sexta-feira, 23 de novembro, das 17h às 20:30h, e sábado, 24 de novembro, das 9h30 às 16h
Endereço: R. Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354 – No sábado, das 9h às 13h o público também pode aproveitar a loja da fábrica, que vende cervejas em garrafa e lata, camisetas, bonés e insumos para a fabricação de cerveja caseira.
novafabrica.bodebrown.com.br
