Bodebrown tem cerveja com framboesa no Growler Day

Bodebrown tem cerveja com framboesa no Growler DayTem cerveja na medida para refrescar o verรฃo em destaque no Growler Day deste final de semana da cervejaria Bodebrown. ร‰ a Regina Sour, terceira da sรฉrie Sour Punk, que leva na receita framboesa e vai muito bem nos dias mais quentes com seu toque mais รกcido. Ela serรก vendida para completar o growler, recipiente reutilizรกvel para armazenamento de cervejas, a R$ 25 o litro. O evento acontece na sexta-feira (18/1) das 17h30 ร s 20h, e no sรกbado (12/1) das 9h30 ร s 17h.

O estilo da Regina Sour รฉ Berliner Weisse, tambรฉm conhecida como a Champanhe do Norte, apelido que ganhou de Napoleรฃo Bonaparte. ร‰ uma Saison Sour com adiรงรฃo de framboesa, com refrescรขncia e acidez marcante (caracterรญstica das sour beers). A primeira fermentaรงรฃo traz notas com mรฉdia acidez e 6.6% de grau alcoรณlico.

O nome รฉ uma divertida homenagem a uma funcionรกria da Bodebrown. “Nossa querida Regina tem um humor bem รกcido que รฉ sua marca registrada. Isso sem deixar de ser doce e amorosa com todos os colegas”, conta Samuel Cavalcanti, cervejeiro da Bodebrown. A arte desta cerveja tambรฉm estรก retratada no rรณtulo, com inspiraรงรฃo na estรฉtica burlesca.

Para a harmonizaรงรฃo, a prรณpria Regina sugere: “queijos de mofo branco, carne branca com mostarda e mel, torta de limรฃo, o filme ‘A Teoria de Tudo’ e a banda The Smiths com a mรบsica ‘This Charming Man’.

Pizza da Funiculรญ na Fรกbrica da Bodebrown.

 

Na parte gastronรดmica, o Espaรงo Funiculรญ tem pizzas assinadas pelo chef Dudu Sperandio. Doces da Apple Caramel tambรฉm estarรฃo ร  venda. No Tap Haus (o contรชiner de auto atendimento da Bodebrown), 20 torneiras oferecem cervejas para consumo no local, com criaรงรตes da Bode e de outras cervejarias parceiras.

Growler Day na Bodebrown

Datas e horรกrios: Sexta-feira, 18 de janeiro das 17h ร s 20h, e sรกbado, 19 de janeiro das 9h30 ร s 17h
Endereรงo: Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informaรงรตes: (41) 3082-6354 | novafabrica.bodebrown.com.br

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