As férias de julho são uma boa oportunidade para aprender novas atividades. Os fãs de cerveja podem aproveitar para conquistar o tão sonhado objetivo de ter sua própria produção em casa. A Escola da Bodebrown apoia esta ideia e realiza a edição de julho do seu Curso para Iniciantes de Cerveja na Panela. Será na próxima sexta-feira (5/7) e sábado, na própria fábrica.
O professor é o premiado cervejeiro Edygil Pupo, fundador de outra marca referência nacional, a DeBora, parceira frequente da Bodebrown. As aulas acontecem na sexta-feira à noite e no sábado de manhã. O investimento é de R$ 416 e inclui material didático – este valor pode ser parcelado em até seis vezes. Inscrições: https://loja.bodebrown.com.br/cursopanelabas20190705
As aulas acontecem no seguintes horários: sexta-feira das 19h às 22h30min (com cofee break) e sábado das 8h30min às 17h (com almoço e degustação de cerveja no final).
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Curso com material didático. -
Curso de Cerveja na Panela. -
Insumos produção de cerveja. -
Teoria e prática no curso da Bodebrown.
O curso da Bodebrown já formou, desde 2009, mais de sete mil alunos. A marca é pioneira no país ao inaugurar uma escola com cursos permanentes em paralelo à produção cervejeira. Este ano a Bode completa uma década de muita atividade, sendo uma das mais premiadas da América do Sul.
Titular dos cursos da Bodebrown há quatro anos, Edygil Pupo é conhecido por ter criado rótulos premiados como a Poderosa IPA e a Robust Porter. Engenheiro Agrônomo pela UFPR, foi 1° Colocado do 3° Concurso Nacional de Cervejas Artesanais na categoria IPA, com a Poderosa IPA.
Prática
O curso é bem prático. Depois de uma introdução com a história da cerveja, o currículo parte para por a mão na massa, ou melhor, na panela. Aborda tópicos como: Escolas Cervejeiras Clássicas, equipamentos necessários, matérias-primas básicas (água, malte, lúpulo e levedura), processos de produção, envase e procedimento para a sanitização dos equipamentos. Engloba ainda uma Introdução ao software BeerSmith (que auxilia na criação de receitas cervejeiras).
Serviço: Curso para Iniciantes de Cerveja na Panela
DATA E HORÁRIO: Sexta Feira, 5/7, das 19h às 22h30 (com coffee break). Sábado, 6/7, das 8h30 às 17h (com almoço e degustação de cerveja no final).
VALOR: R$ 416 por pessoa
LOCAL: Cervejaria Bodebrown
ENDEREÇO: Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer – Curitiba – Paraná
INSCRIÇÕES E INFORMAÇÕES: https://loja.bodebrown.com.br/cursopanelabas20190705
