Fundada em 2013, a cervejaria Bastards Brewery que está localizada em Pinhais lança 3 rótulos de cerveja em agosto. No dia 04/08 será lançada a edição 2019 de Pérola Negra, uma Russian Imperial Stout feita em colaboração com a Cervejaria Ignorus. Este ano será a quinta edição desta sazonal que é produzida somente no inverno. É uma cerveja típica para a estação mais fria, com corpo alto e teor alcóolico de 11,2%. Seu sabor que remete ao torrado e caramelo dos maltes escuros usados no seu preparo, se contrabalanceiam com o cacau e cereja que conferem aroma de chocolate e o dulçor da fruta. O Evento de lançamento será realizado no We Are Bastards na Rua Iguaçu nº 2300 a partir das 15h com entrada livre.
O segundo lançamento será uma Dark Sour com framboesa, cerveja que foi escolhida na edição deste ano do projeto Wanted da Bastards Brewery. O projeto tem como objetivo incentivar cervejeiros caseiros a expor suas criações. A cervejaria abre as inscrições uma vez por ano para recebimento das amostras que são avaliadas no estilo bastardo, ou seja, a que mais agradar a equipe é escolhida, sem se importar muito com estilos ou escolas cervejeiras. O cervejeiro escolhido este ano foi o Chico Milani de Florianópolis, com a cerveja Neve do Deserto, uma Dark Sour com muita framboesa na receita e teor alcóolico de 5,1%. O lançamento será nos dias 24/08 em Curitiba e 31/08 em Florianópolis. Lembrando que a comitiva Bastards estará presente em todos os bares.
E por último temos a mais nova integrante de linha da família Bastards, a Juicy Jill. Uma New England IPA não filtrada, o que lhe confere uma aparência extremamente turva, um dos preceitos deste estilo americano. Seu corpo médio se contrabalanceia muito bem com o aroma intensamente frutado que remete a manga e maracujá e teor alcóolico de 6,0%. Seu lançamento será simultâneo em bares do Paraná, Santa Catarina, São Paulo e Rio de Janeiro.
Agenda:
Lançamento da Pérola Negra Edição 2019 acontece We are Bastards na Avenida Iguaçu 2.300 a partir das 15h neste domingo (04/08) com entrada livre e música por conta Crazy Bastards, Duo & Famiglia e Confraria da Costa.
Lançamento da Neve no Deserto acontece no dia 24/08 em nos bares cervejeiros de Curitiba e 31/08 em Florianópolis.
Lançamento da Juicy Jill acontece no dia 23/08 em nos bares cervejeiros de Curitiba, Florianópolis, São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília.
