Cultuada cerveja criada pela Bodebrown no Growler Day

Uma das mais cultuadas cervejas da Bodebrown estรก de volta ao Growler Day, evento semanal realizado pela fรกbrica curitibana. ร‰ a Cacau IPA, cuja receita foi criada em parceria com a marca norte-americana Stone Brewing. Para recarga do growler, serรก vendida a R$ 25 o litro. O evento acontece nesta sexta-feira (13/3), das 17h ร s 20h, e no sรกbado (14), das 9h30 ร s 16h.

A receita inovadora da Cacau IPA conquistou diversos prรชmios desde 2013, como medalha de ouro no Mondial de La Biรจre no Rio de Janeiro daquele ano, e Melhor IPA no IPA Day 2013 e 2014. No ano passado, foi medalha de ouro na categoria Brazilian Beer com ervas e especiarias no Festival Brasileiro de Cerveja em Blumenau.

A adiรงรฃo de nibs de cacau dรก o destaque da Cacau IPA, uma das primeiras parcerias da Bodebrown. Ela tem 6,1% de teor alcoรณlico e toques cรญtricos e de caramelo. No aspecto visual, uma marcante cor cobre. A criaรงรฃo foi feita em parceria por Samuel Cavalcanti, cervejeiro da Bodebrown, e o norte-americano Greg Koch, que na ocasiรฃo visitava o Brasil e foi conhecer a fรกbrica curitibana.

Comer e beber

O evento tem opรงรตes gastronรดmicas para receber o visitante com boa comida e dezenas de outras opรงรตes em chope. No barracรฃo ao lado da fรกbrica funciona o Tap Haus, onde hรก um sistema de autoatendimento com 20 torneiras. Nelas, o pรบblico encontra muitas opรงรตes da Bodebrown e outras marcas parceiras.

O Tap Haus conta com trรชs opรงรตes fixas de gastronomia. Para os fรฃs de pizzas, hรก uma unidade da Funiculare Pizzaria. O cardรกpio traz 30 sabores, entre clรกssicos e criaรงรตes inventivas, todos assinados pelo premiado chef Dudu Sperandio. Opรงรตes individuais custam a partir de R$ 15. Quem gosta de carne nรฃo pode perder as delรญcias defumadas do Smoked Na Sua Casa. As opรงรตes sรฃo Brisket (peito bovino defumado com mini batata confitada โ€“ R$ 35), Pork Ribs (costelinha suรญna defumada com molho barbecue โ€“ R$ 25) e o Pulled Sandwich (sanduba com copa lombo defumada e desfiada com bacon e pepino agridoce โ€“ R$ 25).

Para adoรงar o paladar, a pedida sรฃo os doces especiais da Apple Caramel. O cardรกpio traz desde maรงas caramelizadas (de R$ 25 a R$ 40) atรฉ brigadeiros gourmet (R$ 4 a R$7), coxinha de brigadeiro com morango (R$ 8,50) e Turtle de amรชndoas torradas (R$ 7).

Visitas ร  fรกbrica

Sรกbado a Bodebrown oferece visitas gratuitas a sua fรกbrica. Outra dica, que vale para sexta e sรกbado, รฉ conhecer a loja Bodebrown. Nela, o pรบblico encontra tudo que รฉ necessรกrio para a fabricaรงรฃo caseira de cerveja: malte, lรบpulo, fermentos e outros insumos, alรฉm de equipamentos como panelas. Cervejas em garrafas e lata da Bodebrown, alรฉm de camisetas, copos e outros produtos com a marca da cervejaria tambรฉm estรฃo disponรญveis.

Growler Day na Bodebrown

Datas e horรกrios: Sexta-feira, 13 de marรงo, das 17h ร s 20h, e sรกbado, 14 de marรงo, das 9h30 ร s 16h.
Endereรงo: Rua Carlos de Laet, 1015 โ€“ Hauer, Curitiba โ€“ PR
Informaรงรตes: (41) 3082-6354 | www.bodebrown.com.br

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