Se tem uma estação do ano que combina melhor com as saladas, sem dúvida é o verão. No Au-Au Lanches, a temporada mais quente é também um convite perfeito para aproveitar a linha de Saladas do Dia. Todo o dia da semana tem uma opção com preço promocional, a R$ 27,90.
A mais nova salada, que estreou no começo do verão e vem fazendo sucesso, é a Salada Dadinhos de Tapioca. Ela conta com alfaces americana e roxa, rúcula, croutons, cenoura, gergelim negro, castanha de caju, abacaxi e molho asiático, além do ingrediente que dá nome ao prato. Ela está disponível na sexta-feira e no domingo.
O dadinho de tapioca é uma iguaria que faz muito sucesso na gastronomia brasileira, tendo sido criado como uma adaptação da receita do bolinho de tapioca, que é feito com fécula extraída da mandioca. Inicialmente os dadinhos fizeram muito sucesso como petiscos, mas o sabor e textura especiais conquistaram chefs e restaurantes de todos os estilos. Assim, eles passaram a integrar pratos variados, chegando agora a uma das saladas do Au-Au.
Confira as outras Saladas do Dia do Au-Au.
Segunda-feira: Maçã com Amêndoas. Alfaces americana e roxa, rúcula, maçã, queijo gorgonzola, uvas passas, amêndoas laminadas, croutons e molho french.
Terça-feira: Fit Salad. Alfaces americana e roxa, rúcula, ervilha, quinoa vermelha, cenoura, repolho, amêndoas laminadas, croutons e molho balsâmico com mel.
Quarta-feira: Oriental. Alfaces americana e roxa, rúcula, cenoura, gergelim negro, arroz vermelho, manga, castanha de caju e molho asiático.
Quinta-feira: Avocado. Alfaces americana e roxa, rúcula, tomate, abacate, bacon, brócolis, croutons e molho mostarda e mel.
Sexta-feira: Dadinhos de Tapioca. Alface americana e roxa, rúcula, croutons, cenoura, abacaxi, gergelim negro, castanha de caju, dadinhos de tapioca e molho asiático.
Sábado: Asiática. Alfaces americana e roxa, rúcula, brócolis, cenoura, repolho, uvas passas, gengibre, castanha de caju e molho asiático.
Domingo: Dadinhos de Tapioca.
Confira as lojas Au-Au Lanches no site www.auau.com.br
Delivery com pedidos no site (www.auau.com.br), telefone (41) 3092-0800 ou pelo aplicativo do Au-Au Lanches disponível para Android e iOS.
