Da caatinga nordestina para o universo das cervejas artesanais. Este é o surpreendente caminho percorrido pelo umbu, que inspira a mais nova criação da Bodebrown. A fruta do umbuzeiro é a estrela da Lupulol Umbu, cerveja ao estilo Hazy Pale Ale que ganha lançamento no Growler Day Pega & Vaza desta semana. O já tradicional drive thru cervejeiro funciona nos seguintes horários: quinta e sexta-feira, das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 16h.
A edição deste final de semana do Growler Day traz, no total, 16 rótulos, entre lançamentos e clássicos da cervejaria. Toda a estrutura montada segue as recomendações preventivas da Covid-19. Os clientes podem comprar sem sair do carro, moto ou bicicleta, e apenas growlers PET, carregados previamente, são comercializados. A loja física da Bodebrown e o espaço Tap Haus continuam fechados. A loja virtual, por sua vez, segue em funcionamento – www.loja.bodebrown.com.br
Mais nova integrante da linha Lupulol da Bodebrown, marcada pelas doses elevadas de lúpulo, a Umbu Hazy Pale Ale tem 6,1% de álcool e baixo amargor, com 25 IBUs. Os dois lúpulos utilizados são o Galaxy, australiano, e o Mosaic, norte-americano. A polpa do umbu entra na receita, garantindo um toque refrescante, adocicado e levemente azedo.
Chamada por Euclides da Cunha como a “árvore sagrada do sertão”, pela característica de armazenar água, o umbuzeiro revela a exuberância dos sabores da caatinga e do nordeste. O fruto umbu é arredondado, pequeno, com casca lisa e um pouco aveludada. O interior é muito utilizado para fazer doces e geleias.
Além desta cerveja, a série Lupulol já lançou outras três opções: Lupulol Sabro, Lupulol Mosaic e Lupulol Aka’yá Cajá. Esta última leva toques da fruta cajá, outra referência a riqueza natural do Brasil.
Confira todas as cervejas deste Growler Day:
Easy Beers – Growlers de dois litros – R$ 50:
1) Blanche de Curitiba (5,2% Alc) Belgian Ale – 2 litros
2) Gol de Bicicleta (5,1% Alc) Brazilian Kölsch – 2 litros
Cervejas Dia-a-Dia – Growlers de dois litros a R$ 55:
3) Curitiba Pale Ale (5,0% Alc) Brazilian Pale Ale – 2 litros
4) Stone/Bodebrown cacau IPA (6,1% Alc) American IPA com Cacau – 2 litros
5) Trooper Brasil IPA (5,0% Alc) American Session IPA com Cacau – 2 litros
6) Mago de Houblon (6,1% Alc) Juice IPA – 2 litros
Hop & Fruit Series – Growlers de um litro a R$ 30:
7) Lupulol Sabro (6,1% Alc) – Hazy Strong Pale Ale – 1 litro
8) Lupulol Mosaic (6,5% Alc) – Hazy Strong Pale Ale – 1 litro
9) Lupulol Aka’yá Cajá (6,3% Alc) – Hazy Strong Pale Ale – 1 litro
10) Lupulol Umbu (6.1%) – Hazy Strong Pale Ale – 1 litro
11) Regina Sour ( 6.5% Alc) Berliner Weiss com Fraboesa – 1 litro
Wood & Aged Series – Growlers de um litro a R$ 40 (Promocional / Limitada):
12) Atomga Red Wine – Millesime 2019 (10% Alc) – Russian Imperial Stout – 1 Litro
13) St. Arnould 10 Amburana Wood Agede Millesime 2019 (12% Alc) – Belgian Quadrupel – 1 litro
14) Tripel Montfort Au Cabernet Sauvignon – Millesime 2018 (10%) – 1 litro
15) Hair Of the Bode Au Carmenere – Millesime (12% Alc) – English Barley Wine – 1 litro
Aged Series – Growlers de um litro a R$ 60 (Promocional/ Limitada):
16) 4-Blès – Millesime 2019 ( 11,7% Alc) – Belgian Strong Dark -1 Litro
Gastronomia
Além das cervejas, o evento apresenta no campo gastronômico os produtos da padaria artesanal Fábrika Pães. São dois tipos de baguete de fermentação natural, com ou sem linguiça Blumenau na receita. Ambos custam R$ 10. O baguete é feito com 10% de farinha integral e 90% da branca, mais água, sal e fermento natural Levain.
Serviço:
Growler Day Pega & Vaza
Data e horário: quinta e sexta-feira, das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 16h.
Tap Haus
Data e horário: sexta-feira, das 17h às 21h, e no sábado das 11h às 18h.
Endereço: Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354 | www.loja.bodebrown.com.br
