Está chegando o dia mais romântico do ano, o Dia Dos Namorados. Neste dia tão marcante para inúmeros casais, ainda dá tempo de surpreender e presentear a pessoa amada com a bebida mais indicada para este dia: o vinho.
Para aproveitar essa data com o amor da sua vida, um jantar mais elaborado é perfeito com as dicas da Vivino para harmonizar neste dia e não fazer feio: “Uma dica é usar luz de vela, que fica perfeito com uma garrafa de Pouca Roupa Tinto, cujas características, aromas de frutas vermelhas como cereja, amora e cassis, notas balsâmicas e taninos sedosos fazem a diferença principalmente se o jantar for com pizzas, carnes vermelhas, como um mignon massas com molhos encorpados” explica Ricardo Gura, sócio proprietário da Vinvino.
Confira mais dicas para um jantar romântico
Vinho Marques de Tomares Excellence: “Um vinho de cor rubi intenso, com aroma muito frutado e um leve toque de especiaria com notas minerais. No paladar tem uma entrada seca, estruturada, muito agradável e de ótima persistência para quem pretende servir um prato complexo como paella a base de carnes e embutidos”.
Vinho Santa Carolina Reservado Rose Cabernet Sauvignon: “Um rosé com aroma de frutas vermelhas, principalmente morangos. Uma bebida fresca e sedosa, com agradável final. Harmonia muito bem com carnes brancas, queijos mais leves, massas com molhos brancos e comida japonesa. Não tem erro”.
Vinho Carolina Reserva Merlot: “Voltando aos tintos, este Merlot traz frutas escuras como cerejas e uvas passas no seu aroma e sabor. É um vinho elegante, com paladar seco, boa acidez e taninos macios. Essas características fazem a diferença para quem pretende surpreender o amor da sua vida com massas servidas com molho de tomate e carnes vermelhas”.
O vinho ideal está na Vinvino, que possui essas e outras dicas para harmonizar no Dia dos Namorados.
