Já está de portas abertas em Florianópolis a nova unidade do Vino!, maior rede de wine bars do país. Ela está localizada no Square SC, complexo comercial e gastronômico localizado na Rodovia José Carlos Daux, 5500, no bairro Saco Grande – sentido praias do norte da Ilha. Mix de bar, loja de vinhos e restaurante, a casa conta com a gastronomia premiada completa do Vino!. Abre de terça a sexta, das 17h às 23h, e sábado das 12h às 23h. Reservas: 48 3036-4691.
O Grupo Vino! é a maior rede de wine bars do país. Foi fundada em Curitiba, em 2015, pelo empresário Raphael Zanette, com o propósito de democratizar o consumo de vinho no Brasil. Atualmente, o grupo possui 9 unidades do Vino! em funcionamento, distribuídas por Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro e Distrito Federal.
O Vino! Floripa une ambiente descontraído, música, vinhos e gastronomia. Seguindo o propósito de descomplicar o consumo de vinhos, um dos diferenciais da rede é que não há carta de vinhos impressa. A ideia é colocar os clientes em contato com os produtos, mostrar os rótulos, descobrir qual a preferência de cada um e então ajudá-los a escolher o seu vinho perfeito. São mais de 400 opções de vinhos diferentes à disposição, que podem ser consumidas em garrafa, lata ou taça. Há opções de vinhos a partir de R$ 69.
Comida e vinhos
A gastronomia Italiana é a linha mestra do menu do Vino!, com porções para compartilhar e pratos principais, além de sobremesas. Entre as opções de entradas do cardápio, há tábua de frios (R$ 59), arancinis (R$ 28) e a burrata cremosa (R$ 59).
Já os pratos principais mais cultuados são os nhoques, risotos, polentas e massas. Para a sobremesa, a torta de chocolate com calda de Nutella e o Brie no forno com mel e amêndoas também agradam o público.
Vino! Floripa
Endereço: Rodovia José Carlos Daux, 5500, Saco Grande, Florianópolis – SC.
Reservas: (48) 3036-4691
Funcionamento: abre de terça a sexta, das 17h às 23h, e sábado das 12h às 23h.
Instagram: @vinofloripa
