O sonho de uma noite de verão, para quem gosta de vinhos, é beber bons rótulos em meio a um espaço aberto, em contato com a natureza, e desfrutando de todas as possibilidades que um wine bar com centenas de rótulos pode oferecer. Com a proximidade da estação mais quente do ano chegando e os termômetros em alta, uma ótima opção para curtir um bom vinho nestas condições mais arejadas é o Vino! Cabral. Esta e a última semana para aproveitar a casa em 2022: de 26 de dezembro até 2 de janeiro, estará em recesso.
Esta unidade do Grupo Vino! conta com um belo jardim, decorado com uma frondosa araucária e outras árvores. Mesas e cadeiras de diversos formatos, junto com um balanço, se espalham pelo espaço aberto, convidando para a integração entre vinhos, gastronomia, pessoas e a área verde. De dia, a vegetação e ombrelones oferecem sombras generosas, enquanto à noite uma iluminação cênica confere um toque ainda mais intimista.
O Vino! Cabral ocupa uma charmosa casa na tranquila Rua Clovis Beviláqua, no Cabral. O jardim é “vizinho de muro” com o campo de golfe do Graciosa Country Club. Além do jardim, tem ambientes internos, com decoração acolhedora, para os dias e noites nos quais o tempo não colabora.
Inaugurada em abril de 2021, a unidade do Cabral conta com o cardápio das lojas Vino!, oferecendo uma gastronomia de influência italiana. Para compartilhar, são destaques a Burrata cremosa (R$ 59), o Arancini (bolinhos de risoto com açafrão – R$ 28) e a Battuta (tipo de steak tartare italiano, a R$ 32). Entre os pratos, alguns dos mais pedidos são os Risotos, em duas versões – Limoncello com frutos do mar (R$ 37) e Camarões Salteados com gengibre e manga (R$ 39). Gnocchi com polpettone (R$ 39) e Polenta com ragu de costela (R$ 27) também tem muitos fãs.
Como não poderia deixar de ser, o Vino! Cabral dedica especial atenção aos vinhos. Trabalha com cerca de 100 rótulos disponíveis, originados em 14 países. Vinícolas premiadas e vinhos aclamados de locais como Argentina, Portugal, Itália, Espanha e França, entre outros, fazem parte da adega. Além de garrafas, há opção de vinhos em taça, sempre com opções diferentes a cada dia.
Vino! Cabral
Endereço: Rua Clóvis Beviláqua, 321 – Cabral, Curitiba – PR
Reservas: (56) 9 9596 8717
Horários: de terça-feira a sexta, das 17h às 22h, e nos sábados do meio-dia às 22h.
Instagram: www.instagram.com/vino.cabral/
