Os vinhos da vinícola chilena Bodega Haras de Pirque estrelam a próxima degustação que o winebar Vino! Batel realiza, no dia 26 de abril (quarta-feira), às 20h. Combinando cinco rótulos com gastronomia e muito conteúdo, o encontro será conduzido por um dos mais premiados sommeliers do Brasil, Diego Arrebola. O preço por pessoa é de R$ 149, incluindo vinhos e quatro pratos do Vino!. Reservas devem ser feitas antecipadamente, pelo fone (41) 3359-1077 ou WhatsApp (41) 9241-8973.
Arrebola é tricampeão do Concurso Brasileiro de Sommeliers e único em nosso país com diploma da entidade francesa ASI (Association de la Sommellerie Internationale). Já atuou como consultor e professor, e atualmente comanda no Brasil o segmento de vinhos da importadora Berkmann Wine Cellars, uma das mais importantes do mercado e parceira do Vino!
Na degustação, ele apresenta e conversa com o público sobre cinco vinhos da vinícola chilena Haras de Pirque, uma das revelações do Vale de Maipo. A história da vinícola começou com um haras, o mais antigo do Chile. Em 2002, a tradicional família italiana Antinori, um ícone da Toscana, se juntou ao projeto para reunir haras e vinícola. Com esta inspiração, a Bodega Haras de Pirque foi construída em formato de ferradura. E de lá começaram a sair vinhos brancos e tintos que conquistam crescente repercussão.
Os vinhos degustados no evento serão: Haras de Pirque Sauvignon Blanc, Haras de Pirque Chadonnay, Kascada (Pinot Noir), Hussonet (Cabernet Sauvignon) e Albis (Cabernet Sauvignon e Carmenére).
O Sauvignon Blanc será servido na recepção do público. Depois, quatro pratos vão ser harmonizados com os vinhos seguintes: Arancini, Gnocchi dourado com ragu de costela, Risoto de gorgonzola e Polenta com ragu de linguiça Blumenau.
Degustação Vino! Batel – Vinícola Haras de Pirque
Quando: Dia 26 de abril, quarta-feira, a partir das 20h.
Preço: R$ 149 por pessoa
Reservas: (41) 3359-1077 ou (41) 9241-8973
