Numa saborosa homenagem para o Dia das Mães, o Vino! Cabral vai abrir especialmente neste domingo (14/5), do meio-dia às 20h. A casa apresentará seu cardápio completo, que pode ser harmonizado com mais de 200 rótulos diferentes disponíveis na casa, entre tintos, brancos, rosés e espumantes. Reservas podem ser feitas pelo WhatsApp: (41) 9294-1124.
A cozinha da rede Vino! é caracterizada por influências italianas e pratos que podem ser combinados com todos os tipos de vinhos. Entre os pratos principais, duas novidades que chamam a atenção estão um com risoto e outro com gnocchi.
O Risotinho de Funghi traz arroz carnaroli al dente e um creme da casa com os cogumelos. Vai bem com vinhos tintos com Cabernet Franc ou Merlot e custa R$ 44. Outro prato com toque italiano é o Gnocchi frito ao funghi (R$ 48). A massa artesanal é frita e empanada, ganhando uma textura crocante irresistível. O cremoso molho de cogumelos completa o sabor. A proposta de harmonização que o cardápio traz para esta delícia é um tinto como Merlot ou Carmenére.
Para adoçar o paladar, a casa conta com sobremesas como Torta de maçã com sorvete da casa (R$ 29), Sorvete de coco fresco com geleia artesanal (R$ 25) ou Torta de chocolate e calda de Nutella (R$ 29).
Vino! Cabral
Endereço: Rua Clóvis Beviláqua, 321 – Cabral, Curitiba – PR
Reservas: (41) 99294-1124
Siga: www.instagram.com/vino.cabral/
