Nesta terça-feira (31), a cidade de Curitiba celebrou com entusiasmo a inauguração oficial da expansão do Polo Gastronômico da Alameda Prudente de Moraes, localizada no coração da cidade, na região central. O evento de abertura contou com a ilustre presença do prefeito Rafael Greca, que apresentou com orgulho o trecho que agora se estende por mais duas quadras, ampliando ainda mais o renomado corredor de bares e restaurantes da região.
O Polo Gastronômico da Alameda Prudente de Moraes, que teve seu início em 2019 na primeira quadra a partir da Al. Dr. Carlos de Carvalho, evoluiu ao longo do tempo e conquistou uma base de empresários fervorosos que, em conjunto, pleitearam junto à prefeitura a extensão deste projeto de sucesso.
A designação de “Polo Gastronômico” agora se estende até a Rua Professor Fernando Moreira. Essa extensão se destaca pela introdução de calçamento e iluminação diferenciados, proporcionando mais espaço para a colocação de mesas e cadeiras no passeio, além de pavimentação adequada para o tráfego mais lento de veículos. Além disso, a expectativa de uma rica programação cultural está no horizonte, com empresários da região planejando eventos que prometem enriquecer os próximos meses.
As empresárias Asma e Yousra Gandhour, mãe e filha à frente do renomado Baba Culinária e Pizzas Árabes, expressaram sua alegria em relação à inauguração deste novo trecho. “Esperávamos ansiosamente por esse momento, a Alameda Prudente de Moraes possui tanto potencial que Curitiba merece uma via gastronômica tão especial quanto esta”, compartilhou entusiasmada Yousra.
Greca foi recebido calorosamente no restaurante pelas duas empresárias, onde desfrutou das delícias típicas da culinária árabe. “Os doces e as esfihas deliciosas, só pelo cheiro eu já digo que dá vontade de provar”, comentou o prefeito, expressando sua apreciação pela excelência culinária.
As obras de requalificação da Alameda Prudente de Moraes tiveram início no início de janeiro e abrangeram cerca de 800 metros de calçadas e 420 metros de pavimento. O objetivo principal, além de impulsionar o comércio da região, é fomentar a permanência das pessoas na via, promovendo a mobilidade a pé e colocando os pedestres em primeiro plano.
“A requalificação da Rua Prudente de Moraes reflete nosso compromisso em priorizar os pedestres, estimular a mobilidade ativa e fortalecer o comércio local, criando espaços de convívio e valorizando o bem-estar da população”, afirmou Rafael Greca no época do lançamento da obra.
A requalificação da Alameda Prudente de Moraes faz parte do programa “Rosto da Cidade”, que visa a renovação do espaço urbano na região central de Curitiba, bem como do projeto “Caminhar Melhor”, que promove a implantação de novas calçadas e a expansão da infraestrutura cicloviária. Com essa expansão do Polo Gastronômico, Curitiba reafirma seu compromisso com o desenvolvimento urbano e a promoção de uma experiência gastronômica ímpar no coração da cidade.
Sobre o Baba Culinária Árabe
O restaurante Baba Culinária e Pizzas Árabes é especializado na culinária árabe tradicional, utilizando receitas originais caseiras de família e ingredientes frescos. O restaurante é tocado por três mulheres: a dona Asma Gandhour, mãe, e as filhas Yousra e Maha.
O menu do restaurante inclui pratos como kibe, tabule, baba ghanoush, hummus, falafel, shawarma, kafta, arroz marroquino, lentilha e charuto de repolho e folha de parreira. E, ainda, a única pizzaria árabe do Brasil, com preparos que levam ingredientes dos pratos tradicionais no formato de pizza, como a Libanesa, a Marroquina, a Palestina, entre outros.
Serviço:
O Baba Culinária e Pizzas Árabes está localizado na Alameda Prudente de Moraes, 1100, no Centro. Os pratos e demais itens do cardápio podem ser pedidos também pelo iFood ou no telefone/WhatsApp (41) 3503-9820. Outras informações no Instagram @baba_culinaria_pizzas_arabes .
