Um tratamento artesanal revela sabores marcantes nos sanduíches do Bávaro, bar de destaque da Rua 24 Horas. A casa tem uma linha de hambúrgueres selecionados que levam um hambúrguer de blend de alcatra com maminha de 150 grama, mantendo a suculência da carne e ao mesmo tempo uma textura firme e muito saborosa. São três versões, vendidas individualmente ou em combo, ou ainda com duplo hambúrguer.
O Bávaro Burguer traz o hambúrguer artesanal com alface, tomate e queijo cheddar derretido no pão de hambúrguer (R$ 28,90). Já o Bávaro Bacon Burguer traz alface, tomate, cheddar derretido e bacon crocante com o hambúrguer (R$32,90). E o Bávaro Melt tem a carne com queijo cheddar derretido e cebola caramelizada no pão de hambúrguer (R$32,90). As três opções são acompanhadas de batata rústica. Pode-se optar pelas versões Duplo, com dois hambúrgueres por sanduíche: o Bávaro Burguer saindo a R$ 32,90 ou o Bávaro Bacon Burguer e o Bávaro Melt a R$ 36,90 cada. Uma combinação especial é o Bávaro Bacon Duplo, servido com batata frita coberta por cheddar e bacon e um refrigerante, a R$ 45,90.
Para combinar com os sanduíches, a casa tem um extenso cardápio de bebidas. Os chopes são destaque da casa, em versões Pilsen, IPA ou ainda chope de vinho, com versões desde caneca de 300ml saindo a R$ 12,90 até as torres de chope, ideais para compartilhar, com 3,5 L de chope. As taças de vinho também são ótimas escolhas, a partir de R$ 16,90. A caipirinha de limão é um clássico, com opções de cachaça (a partir de R$ 15), vodka ou saquê (R$ 16,90 cada).
O Bávaro funciona de segunda-feira a sábado, das 11h às 23h na Rua 24 Horas. O bar tem acesso pela entrada da Rua 24 Horas na R. Visconde de Nácar (sem número). Mais informações no Instagram do bar @bavaro__.
