Novas experiências turísticas no Paraná foram apresentadas ao público especializado em turismo na Expo Turismo Paraná 2024, que aconteceu na Viasoft Experience, em Curitiba, dias 7 e 8 de março. Um dos expositores foi o restaurante rural e espaço de eventos Chácara das Vaquinhas, que a convite do Sebrae-PR apresentou o Day Use Sênior. O projeto prevê receber grupos da terceira idade para um dia especial no restaurante rural.
“Criamos o Day Use Sênior pensando na saúde e bem estar de clientes com idade acima dos 60 anos. Fizemos um planejamento detalhado e a ideia é que possamos atender grupos ligados às mais diversas entidades”, diz Tatiana Rodrigues, proprietária da Chácara das Vaquinhas.
De acordo com o projeto, os grupos da terceira idade serão recebidos na Chácara para atividades das 10h às 16h, em dias úteis. Para começar, será servido um café de boas vindas, com gastronomia tradicionais e receitas com memória afetiva, como cucas, bolos e canjica. Em seguida, haverá diversas atividades, como passeio pelas áreas verdes da chácara, visita aos animais e oficinas de plantação de horta e pintura.
O almoço vai ser com gastronomia regional, tudo feito com pouco sal e gordura. Pratos como frango caipira com polenta cremosa, mignon suíno ao molho de laranja, filé de tilápia grelhada, moqueca vegetariana, lasanha à bolonhesa, frutas da estação. De sobremesa, bolo de fubá, rocambole e outras delícias.
Haverá cuidados específicos para esse público. Além do cardápio balanceado, foram consideradas rampas de acesso, mesas distribuídas com espaçamento adequado, estacionamento adaptado para ônibus e vans.
A Chácara das Vaquinhas fica na Rua Vila Nova, 940 – Cachoeira – São José dos Pinhais.
