AstroLAB recebe bartender campeã do World Class Brasil 2011 nesta terça

Dois nomes de peso da coquetelaria nacional compartilham a bancada do AstroLAB nesta terça-feira (07/06), em Curitiba. Gabriel Bueno e Talita Simões comandam um Guest Bartending no bar, dedicado a coquetelaria criativa. A dupla vai demonstrar os talentos que os levaram a conquistar lugares importantes no cenário brasileiro, das 21h15 às 23h. Bueno está entre os finalistas do World Class 2022 na etapa Brasil, e Talita foi a primeira mulher a vencer a categoria nacional do maior prêmio de coquetelaria do mundo, em 2011.

O destaque da noite fica com a apresentação do drink que Gabriel Bueno criou para concorrer ao grande prêmio de 2022. Com o desafio de elaborar um coquetel sustentável, conceitos como aproveitamento completo de ingredientes, consumo responsável e valorização de produtores locais foram decisivos para a elaboração da receita do bartender. O evento é promovido pelo prêmio World Class e pela vodka Ketel One – um dos ingredientes utilizados no drink selecionado.

 

Talita se tornou um dos grandes nomes da coquetelaria nacional. Começou sua carreira em Londres e passou por grandes bares de São Paulo, antes de se tornar a primeira mulher brasileira a ser finalista da etapa mundial do World Class, em 2011. Hoje, é embaixadora oficial da Ketel One Brasil e atua como consultora. Ela é recebida no AstroLAB por Gabriel Bueno, head bartender do laboratório de drinks criado pela equipe do Cosmos Gastro Bar.

 

O guest bartending do World Class, com os bartenders Talita Simões e Gabriel Bueno, acontece no AstroLAB nesta terça-feira (07/06), das 21h15 às 23h. O AstroLAB fica na Alameda Pres. Taunay, 533 – Batel, Curitiba. Mais informações no Instagram @astrolabcwb.

 

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