Inspirada pela paixรฃo e o fogo, a chef Priscila Deus preparou, para comemorar esse dia, um menu incrรญvel
Localizado no Pรกtio Batel, o restaurante Pobre Juan de Curitiba – a conceituada casa de carnes – preparou para oย Dia dos Namoradosย um cardรกpio especial, elaborado pela chef Priscila Deus cuja inspiraรงรฃo levou em consideraรงรฃo a paixรฃo e o fogo.
O cardรกpio contempla de entrada – uma salada leve e elegante com Jamรณn, Figos e Amรชndoas. Para o prato principal o menu apresenta duas opรงรตes. A primeira opรงรฃo apresenta um Filรฉ Assador acompanhado de mousseline de batata trufada e molho de cogumelos. A segunda escolha traz um Salmรฃo grelhado com risoto de champanhe e morangos. A sobremesa apresenta uma PannaCotta com reduรงรฃo de balsรขmico e frutas vermelhas.
Para completar a noite, o Pobre Juan indica uma outra possibilidade do jantar harmonizado com vinho espumante. O valor do cardรกpio por pessoa รฉ de R$168,00 ou
R$ 448,00, por casal, com a preferรชncia de harmonizaรงรฃo.
Para essa data do Dia dos Namorados, as reservas serรฃo aceitas apenas pelo telefone =ย (41) 3020-3670
Um pouco sobre o Pobre Juan
Inspirado nas tรญpicas casas argentinas, o restaurante Pobre Juan รฉ uma das mais conceituadas casas de carnes no paรญs e ficou famoso por sua parrilla (grelha argentina) premium, cortes de carnes nobres especialmente selecionados, excelรชncia na carta de vinhos e seu ofurรด de cervejas.Para garantir a qualidade dos cortes Pobre Juan, a marca monitora cada etapa. Tudo comeรงa com a seleรงรฃo dos animais, passando pelo acompanhamento de sua alimentaรงรฃo, atรฉ o porcionamento em cortes exclusivos e controle total do processo de maturaรงรฃo. Apenas as peรงas selecionadas chegam ร s casas no perรญodo ideal e jรก prontas para o preparo. O Pobre Juan surgiu em 2004, com o restaurante da Vila Olรญmpia, em Sรฃo Paulo, a partir do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na grelha, em um ambiente agradรกvel e confortรกvel. Atualmente, o grupo possui 13 casas no Brasil, nas cidades de Sรฃo Paulo, Alphaville, Campinas, Rio de Janeiro, Curitiba, Goiรขnia, Brasรญlia, Recife, Belo Horizonte e Porto Alegre.
Serviรงo
Restauranteย Pobre Juanย emย Curitiba
Endereรงo:ย Pรกtio Batel (Av. do Batel, 1868 – Batel, Curitiba – PR, 80420-090)
Reservas:ย (41) 3020-3670
Horรกrios de funcionamento:
Almoรงo
Segunda a quinta: das 12h ร s 15h
Sexta: das 12h ร s 16h
Sรกbado: das 12h ร s 23h
Domingo: das 12h ร s 20h
Jantar
Segunda a sexta: das 19h ร s 23h
Sรกbado: das 12h ร s 23h
Domingo: das 12h ร s 23h
Informaรงรตes para a imprensa:
Mcomm Comunicaรงรฃo Dirigida