Com mais de 40 pratos inéditos, Abrasel-PR lança Festival Brasil Sabor 2018

Notaparana

Os apreciadores da boa gastronomia paranaense já tem uma boa desculpa para fazer um tour pelos restaurantes da cidade. A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Abrasel-PR lança na próxima semana a 13ª edição do Festival Brasil Sabor, com 42 restaurantes, pratos inéditos e a chance de concorrer a vouchers em quatro das cinco cidades participantes. As novidades da culinária regional poderão ser degustadas em Curitiba, Pinhais, Londrina, Castro e Foz do Iguaçu.

Entre os dias 17 de maio a 03 de junho, os amantes da gastronomia poderão experimentar novos pratos e sabores que estarão disponíveis nos restaurantes participantes do festival. O preço dos pratos varia de acordo com o estabelecimento. Além de experimentar novas receitas, durante as duas semanas o público será o jurado com poder de decidir se o prato deve ou não integrar o cardápio do restaurante, considerando a apresentação, sabor, preço e atendimento. “Essa brincadeira dos clientes serem os jurados fará do Brasil Sabor um grande Festival”, comenta Luciano Bartolomeu, Diretor Executivo da entidade.

A opinião será acolhida por meio de votação através do link que será divulgado na noite de lançamento. Os clientes que consumirem o prato podem acessar o canal para votar e concorrer a um voucher de R$ 200 para consumir no mesmo restaurante a partir do dia 18 de junho. A cada restaurante visitado durante o festival, uma nova chance.

O Festival 2018 traz uma inovação: os clientes também terão uma experiência diferente, conhecendo as novidades do cardápio em fotos de realidade aumentada, disponíveis àqueles que baixarem o aplicativo. Basta usar o app Realidade Aumentada nas fotos das receitas para ver os pratos em movimento e sob uma perspectiva bem mais interativa. 

As melhores receitas também serão premiadas. Uma comissão técnica formada por três especialistas da Universidade Positivo irá julgar as receitas participantes e eleger as três campeãs, que serão contempladas com prêmios de parceiros e apoiadores do festival gastronômico.

Preços especiais em Londrina

Em Londrina a mecânica será diferente. Os  restaurantes da cidade não vão sortear vouchers nem promover avaliação do público, mas  vão fazer a promoção com pratos de R$ 40 a R$ 70, conforme os insumos da receita.

A Seccional Paraná é a única seção do Brasil, que edita todo ano o livro com as receitas após o Festival, “Segredos dos Chefs”. Há clientes que colecionam os volumes desde de 2006. O Lançamento da 13ª edição do Livro do Brasil Sabor Paraná será em Foz de Iguaçu no Festival de Turismo Internacional – FITCataratas, 21 de junho. O Festival Brasil Sabor acontece em todas as regiões do país, reunindo mais de 700 restaurantes, fazendo do Festival o maior do planeta em números de participantes.

Confira a lista de restaurantes participantes

Curitiba

Avenida Paulista Pizza Bar

Bar do Alemão

Cantina do Délio

Cantina Famiglia Fadanelli

Casa Varela

Cores Da Frida

Devons Steak House & Eventos

Espaço Carmela

Forneria Copacabana

Forneto Esfiharia

Ibérico Gastronomia

Jabuti

Ken Taki

Limoeiro Casa de Comidas

Mustang Sally

Peruano

Pescara Cucina Italiana

Pimenta Brasserie

Piola

Quintana Gastronomia

Scavollo

Sheridan’s

Taco El Pancho

Tartuferia San Paolo

Tatibana Japanese Cuisine

The 80’s

Tiki Taka Gastrobar

Velho Oriente

Vila Carmela

 

Pinhais

Nosso Japa – Pinhais

Londrina

Bangkok Garden Bar e Restaurante

Brasiliano

Cozinha de Lourenço

Guanciale Restaurante

La Gondola

La Palme

La Pasta Gialla

Mercado Guanabara

Serafinni

Villa Fontana

Castro

Sete Gatos

Foz do Iguaçu

Churrascaria Do Gaúcho Escola Senac

(ester.athanasio1@gmail.com)