Cerveja premiada no Reino Unido estrela drive thru da Bodebrown

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Cerveja premiada no Reino Unido estrela drive thru da Bodebrown

Drive Thru Bodebrown.

Premiada no Reino Unido com medalha de ouro no mais importante festival de cervejas artesanais do estilo Real Ale, a Brazilian Burton Pale Ale, ganha uma nova versão envelhecida em barricas de carvalho por 24 meses. Esta edição Millésime 2018 Burton Wild é o lançamento desta semana no drive thru Pega & Vaza promovido pela cervejaria, que acontece na quinta e sexta-feira, das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 16h.

A nova cerveja será vendida em embalagens Growlers descartáveis de um litro, a R$ 35. Pelo mesmo preço, o público também poderá aproveitar outra novidade, lançada na semana passada, a Tripel Montfort Wild. Ela também passou dois anos em barricas de carvalho, e por isso traz o codinome Millésime 2018.

Outras cinco cervejas estarão disponíveis: Frutti Sour, Mago de Houblon, Cacau IPA, Perigosa IPA e Trooper Brasil IPA. Todas estas são apresentadas em growlers de dois litros, a R$ 50. Na parte gastronômica, a pedida são os pães de fermentação natural da Fábrika Pães: baguete (R$ 10) e pão de campanha (R$ 20).

O Growler Day Pega &Vaza foi criado para se adaptar às medidas preventivas de combate à Covid-19. Neste formato, os clientes compram sem precisar sair dos carros. Os chopes são vendidos exclusivamente em growlers PET e não é feita recarga dos modelos de vidro.

Nova versão de um marco da Bodebrown


A Brazilian Burton Pale Ale, também conhecida como Bodebrown Burton, teve sua primeira versão criada na Inglaterra, em 2017. Os irmãos Samuel e Paulo Cavalcanti, da Bodebrown, desenvolveram a receita juntamente com a equipe da Marston´s Brewery, localizada em Burton-On-Trent. Depois ela foi distribuída em mais de 1800 pubs britânicos. “A região é a terra onde nasceram as Pale Ale e, por isso, só o fato de termos produzido por lá já é uma grande conquista”, conta Samuel. Naquele mesmo ano, a criação conquistou medalha de Ouro no evento The World’s Biggest Spring Real-Ale Festival. Considerado o maior festival de criações ao estilo Real-Ale do mundo, selecionou 30 cervejarias premiadas para aquela edição, sendo 25 do Reino Unido e 5 de outros países.

Cerveja premiada no Reino Unido estrela drive thru da Bodebrown
A nova versão, Burton Wild Millesime 2018, partiu do envelhecimento da receita original por dois anos. É uma clássica Burton Pale Ale, que traz aromas elegantes do verdadeiro maltado inglês, com notas de caramelo, malte e pão de tosta média, além de diversos aromas selvagens subproduto da fermentação espontânea das leveduras selvagens (wild). Tem baixo amargor, suave acidez e leve frutado tipicamente inglês. O teor alcoólico é de 5,2%.

Cerveja premiada no Reino Unido estrela drive thru da Bodebrown

Outro destaque do evento é a Tripel Montfort, que tem uma história de muitas premiações. Foi medalha de ouro no Mondial de La Bière do Brasil, de prata no Australian Beer Awards e de bronze no Mondial de La Bière do Canadá. Criada a partir de uma receita belga tradicional, tem um grande potencial de guarda. Com 10 graus de álcool, é uma cerveja balanceada, que leva cascas de laranja e especiarias.

Growler Day Pega & Vaza Bodebrown

Dias: 16, 17 e 18 de julho de 2020
Horários: Quinta e sexta-feira, das 14h às 19h; sábado das 10h às 16h.
Local: Fábrica da Bodebrown
Endereço: Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba PR

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